作为一名皮肤病专家，我了解牛皮癣这一疾病对患者日常生活的影响。建议患者平时在饮食上注意多吃新鲜的蔬菜，水果和高蛋白质的食物。特别是一些富含维生素A，维生素D以及核心元素锌的食物。
首先，牛皮癣患者的饮食要尽量健康。要避免吃辛辣刺激、油腻重口味的食品，这样会影响到人体的免疫力，让牛皮癣的症状恶化。因此，牛皮癣患者应该控制饮食，保持膳食均衡，选择清淡的食品，如清汤面、蔬菜沙拉等。
其次，在牛皮癣的饮食方面，牛奶及其副产品都是良好的选择。其中以全脂牛奶为佳，它们含有丰富的钙和维生素D，可以帮助牛皮癣患者加强骨骼健康状况。患者还可以食用一些高蛋白的食物，如鸡蛋、鱼、瘦肉等。这些食物富含蛋白质，不仅有助于患者身体的恢复，也可以提高身体自愈能力，抵抗牛皮癣的侵害。
此外，牛皮癣患者可以多吃新鲜的水果和蔬菜。这些食物富含微量元素和维生素，可以增加机体免疫力，减少发炎反应，协助治疗和改善牛皮癣。
总之，作为一名皮肤病专家，我建议牛皮癣患者平时多吃新鲜蔬菜水果、高蛋白食品以及含钙高的牛奶副产品，荤素均衡，这样就可提高患者的营养水平，改善皮肤状况，促进牛皮癣的康复。当然，对于食物过敏的患者，需要特别注意，选择自己所能接受的食物进行搭配食用。
